Electronics SOLIS SK1014
ソリスのコーヒーグラインダーがなかなか良好だったので調子に乗ってエスプレッソマシンのBARISTA GRAN GUSTOを入手しました。エスプレッソマシンはずいぶん前にsaecoのsuper ideaを使っていて何度か自分で保守して今でもな...
コーヒー
Electronics 
Electronics Solis Scala Plus
Solisのコーヒーグラインダー「Scala Plus」ことSK1661を入手してみました。これまではデロンギのKG79Jを使っていましたが、どちらかというとエスプレッソ向きでメタルフィルタでいれるにはちょっと細挽きすぎました。プジョーの手...
Electronics Delonghi KBOE1230J-GY
デロングのカフェケトル「KBOE1230J-GY」を導入してみました。コーヒーのお気楽自家焙煎を始めたというのは少し前に書きましたが、コーヒー自体は主にコーヒーメーカーでいれることがほとんどでした。その後、HARIOのメタルドリッパーを導入...
Food お手軽自家焙煎、始めました
ちょっと仕事が立て込んでいて趣味で大きな変化はないのですけど、その中でのリラックス&気分転換のためにもコーヒーの自家焙煎をお試ししています。きっかけは家族ともに好きなモカがなかなか入手しづらいことでして、ブレンドでもあまり売ってないですし、...
Electronics DeLonghi KG79J
これまで使っていた電動コーヒーミルが突然壊れたので、急遽、デロンギのコーヒーグラインダー「KG79J」を入手しました。電動コーヒーミルには大きく分けて、プロペラ式とフラットカッター式やグラインド式、コーン式、カット式などのコニカル式といった...
Food ネルドリップ、はじめました
HARIOの珈琲王を導入してだいぶ経ちまして、フィルタも結局HARIO純正のを使うことが多かったのですが、やっぱりペーパーフィルタはもったいないかなぁと。それに器具はそのままにハンドドリップすることも増えてきたので、ネルドリップも試してみよ...
Food HARIO V60珈琲王コーヒーメーカー
長く使ってきたナショナルのコーヒーメーカーがだいぶ古くなってきたのと、saecoのエスプレッソマシンももう圧力が低くなってきたので、何か代替のコーヒをいれるものを調達したいなと思い立ちました。冬場は主にBIALETTIのモカエキスプレス(と...
Food デロンギのタンパー
先日、プジョーのコーヒーミルを買って、地元の美味しいコーヒー豆も買ってきたことですし、次は…ということで、デロンギのタンパーを購入しました。タンパーというのはエスプレッソマシンやモカエキスプレスに粉を詰める時に上から均等に押し込むための道具...
Food プジョーのコーヒーミル
ずっと念願だったプジョーのコーヒーミルをようやく購入しました。為替レート的には少し前だとかなり安く買えたんですが、こういうものはなかなかきっかけがないと、いざ購入！という風にならないものです。今回も店頭にはペッパーミルだけでコーヒーミルは在...
Electronics saecoのエスプレッソマシンを修理
なんだか圧が低くなって不調のまま放置してあったsaecoのエスプレッソマシンですが、いいかげん廃棄するかどうか判断しようと分解してみました。うちにあるのはsuper ideaという当時の廉価モデルで、saeco自体は今も一応国内販売されてい...