近所に良さそうなカフェが
ないせいもあって、自宅でcafeするのを
また復活させようと思ってます。
これまでも手挽きのコーヒーミルで
お気に入りの豆を使ってはいるんですが、
せっかくなら、さらに強化したいと思ってみたり。
3点ほど追加できれば、さらに美味なカフェになるんではないかと。
まぁ、腕はそっちのけで妄想してるわけですが。(笑)
まずは、あのプジョーのコーヒーミル。
以前から存在は知ってたんですが、扱ってるお店が少なかったんです。
でも、このところだいぶ増えて、お値段も下がってきたので、良いかなぁと。
今使ってるものは、どうも挽き具合が不安定なのです。
そして、お次はsaecoのエスプレッソマシーン。
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Saeco ヴィア ヴェネト・ミレニアム SIN 013 TPB Saeco by G-Tools |
やっぱり、サエコなんですよね、好きな味は。
紗羅が以前通ってた美容室でいただいた味が懐かしいよぉ。
もちろん、コーヒー豆もこだわりたいところ。
toho coffeeのがお値段と味のバランスとしてはオススメなんですが、
近所に売ってるお店がなさそうだし、通販で色々試してみるのも良いかも。
お試しセットで、色んな味を試してみれますしね。
お試しコーヒー豆セット
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ロッソブレンド＋ケニア・ムシャガラ
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2 Responses
6月 27th, 2005 at 11:24 AM
Moo-TblogのKOuです。
ボクも最近手回しミルを購入し、休みの朝の楽しみにしています。意外と安いんですよね、ミル。
っでそのお供にかかせないのは、ここのコーヒー。
カフェオパール
http://www.cafeopal.com/shop/coffeebeans/index.html
クセがあるけど、もし合えば絶対はまりますよ！
おすすめ～
6月 27th, 2005 at 11:47 AM
KOuさん、コメントありがとうございます。
オオヤコーヒーさんの豆ですね！
さすが、京都は違うよなぁ。懐かしいです…。
cafeだって、びっくりするくらい沢山あって、どこもおしゃれでおいしかったのになぁ。
強化計画実施の折には、ぜひ試させていただきたいと思います。
ありがとうございます。