• 069月

    地元のフリーペーパーに、「melody flag」という、プリンパンの専門店が
    オープンしたという情報が載っていたので、ちらっと立ち寄ってみました。

    DSC00675
    DSC00675 posted by (C)MacBS

    天然酵母を使ったパンということで、大分ではまだまだ珍しいかも。
    紗羅も最近はパンを作りますが、今のところはサフのイーストを使ってます。


    《サフ》インスタントドライイースト(赤)【125g】

    ほんとはプリンパンがメインなんですけど、紗羅がメロンパン大好き
    なので、今回はカスタードメロンパンにしてみました。

    カスタードメロンパン
    カスタードメロンパン posted by (C)MacBS

    ちょっと小ぶりで、お値段も安いとはいえませんが、天然酵母らしい
    素朴な味わいで、なんだか懐かしい気がします。
    今度はプリンパンを買いに行ってみようかなと思います。


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    Filed under: Food
    2009/09/06 10:36 pm | melody flag はコメントを受け付けていません。

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