紗羅が昨日、キッチンでまた何か企んでるなぁと思ったら、今度は
シフォンケーキ(もどきらしい)が出てきました。
シフォンケーキの型がないので、スポンジケーキの型で作ったんだとか。
そして、ケーキはほんのり醤油味。これが和風と書いた理由ですね。
しょうゆソフトクリームというのもおいしかったですけど、それと同じで
ほんのりとしたしょっぱさが甘さを引き出してくれるんですね。
なんだかんだであっという間に食べちゃいました。
やっぱり自家製はすっきり食べられるんですよね。
「今度は何が良い？」とリクエストがあったので、また違う味のシフォンを
リクエストしておきました。
近いうちにシフォン型を買ってこようっと。
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