今日はロールキャベツということだったので、ベースのスープのお味は
トマト、コンソメなどもありますが、私がシチューが好きですから
シチュー味のロールキャベツにしてもらいました。
むかしは何杯もおかわりしてましたが、さすがに今は一杯で十分。
ちなみに隠し味にバターをひとかけら入れてあるんだとか。
それだけでコクがずいぶん違うんだそうです。
そして、もう一品は叔母の得意メニューでもある「巾着たまご」。
揚げの中に卵を入れて煮込んであるんですが、お出汁が効いていて
おいしいんですよ。
昨日使った椎茸の出汁を使ったんだとか。
あと、たまごだけじゃなく、ひとつは餅入りのきんちゃくになってて
こちらもおいしかったです。
話は違いますが、今日は近所でマラソン大会がありました。
今年からルートが変更になって、わりと近所を通るようになったので
応援に出てみました。
一応、写真も撮ってみたのですが、選手が写っているし、肖像権とか
どうなるのかなぁと気になったので、掲載は見送り。
公共の場にいらっしゃるので問題は少ないとは思うのですが、プロ選手だと
パブリシティ権とか、主催者側の権利などもあって、ややこしそうですし。
ちなみにテレビに映るかなぁと思ったら、ちょうどCMに入ってしまって
映らなかったみたいです。(^^;
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