• 0311月

    先日、雑談で「柿を使った洋風デザートができないかなぁ」と
    紗羅に話してたら、「プリンなら、いけるかも」ということになって、
    早速、作ってくれました。

    柿プリン
    柿プリン posted by (C)MacBS

    作りながら味見して、砂糖は使わずに作ってくれたそうです。
    旬のものですから、素材の良さを活かすのが最高ですものね。
    もちろん、生クリームあたりを使っても面白そうですけど。

    調べてみると、柿を使ったミルフィーユもあるみたい。


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    これはまた違ったテイストですが、果物を活かしたスイーツを
    これからも作ってもらおうかなぁ。

    Filed under: Food
    2009/11/03 10:40 pm | 柿プリン はコメントを受け付けていません

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