• 0910月

    先日のイタリア展で、イタリアの栗「マローネ」を売っていたので、栗好きな紗羅をそそのかせて買ってきました。

    焼き栗もありましたが、買ってきたのはマロングラッセです。
    ただ、普通のマロングラッセとは違い、リキュールの香りが少なくて、栗あんみたいな自然な甘さです。
    それなら、パンに入れちゃえ、と思いついたらしく、数日後の朝食にはマローネパンが登場しました。

    フランスパン系の生地の中に入っていますが、まさに西洋栗あんパンです。
    他にもチーズパンなども焼いてあって、どれも美味しかったですが、マローネパンは大ヒットかも。
    まだもう少し残ってますから、機会があればまた焼いてもらえるかな?なんて期待しています。

    Filed under: Food
    2012/10/09 9:00 am | マローネパン はコメントを受け付けていません

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