• 017月

    少し久しぶりのお料理エントリーになりましたが、その理由はまた後ほどで、今回は「トマトつけ麺」です。

    紗羅に「つけ麺と冷やし中華、どっちがいい?」と聞かれたので、この暑い時期、どちらも捨てがたかったのですが、今回はつけ麺をリクエストしてみました。

    麺の上にミニトマトが乗ってますが、これがあるから「トマトつけ麺」ではなく、つけダレのほうがその名前の理由なんですね。

    濃厚なトマトピューレにチーズが入っていて、見た目は濃厚そうな感じですけど、そこはさっぱりつけ麺ですので、夏バテ気味にはもってこいのお味です。
    今回は麺が中華めんでしたけど、これならパスタでもOKそうですね。
    その場合だと、刻んだシソの代わりにオリーブオイルが良いかも。

    で、最初に書いた食べ物エントリー減少の理由は、紗羅が「紗羅日々ごはん」というブログを始めたからなんです。
    サイドメニューでお気づきの方もいらっしゃったかも。
    元々、料理は紗羅が作ってるわけですし、テーマをしぼったブログのほうがわかりやすいですしね。

    こちらのエントリーでも同じだったかもしれませんが、夜遅くなってから読む時は突然の食欲誘発に注意が必要かも。(^^;
    写真は私が撮ったりすることもありますが、基本的には紗羅の執筆ですので、そちらもよろしくご愛顧のほどを。

    Filed under: Food
    2010/07/01 9:00 pm | トマトつけ麺 はコメントを受け付けていません

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