• 111月

    いつもは出張のお土産に買ってくることもあるチーズですが、今回は地元で調達してみることにしました。
    先日できた欧州食材のお店もありますけど、そちらではなく、業務用食材のお店「Aプライス」に行くと意外と揃っていたんですよね。

    まずはGERARDのクリーミーウォッシュから。
    こちらは出張前に早速、朝食で食べてみましたが、かなり食べやすいお味です。
    お店の価格もちょっと割安になってるので、リピートしやすいのも良いですね。

    そしてもうひとつはちょっと冒険して、IGORのゴルゴンゾーラ ピカンテにしてみました。
    ブルーチーズはちょっと癖が強いですけど、通常のなら大丈夫なんです。
    ただ、ピカンテは青カビがちょっと多めなので、さらに強烈らしいですね。
    こちらはまだ試してませんが、戻ってからパスタあたりで使ってもらおうと思います。

    ほかにも業務用食材らしく、冷凍されたモッツァレラもゲットしてきたし、色々試して気に入ったものはリピートしたいと思います。

    Filed under: Food
    2013/01/11 9:00 am | チーズを地元調達 はコメントを受け付けていません。

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