• 209月

    先日、紗羅がタコライスを作ってくれました。

    タコライス
    タコライス posted by (C)MacBS

    最近はすっかり知名度も上がったと思いますが、沖縄の名物料理ですね。
    時代的にはわりと新しくて、1980年代以降に生まれたんだとか。
    タコスなライスなんでしょうね。


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    もう10年以上前の話になりますが、沖縄に講習会の講師の仕事で2週間ほど
    滞在した時、ダイナハ(当時)で夕方、半額になっていて、試しに買ってみたら
    ハマちゃって、頻繁に買ったのを思い出します。
    一階にあったドムドムハンバーガーもハマったなぁ。

    沖縄といえば、沖縄そばも外せません。
    上の仕事の前の年にもやはり沖縄に仕事で滞在したんですが、その時は
    二人で行ってたので、毎晩のように沖縄そばを食べ歩きました。

    …と書いてたら、沖縄にまた行きたくなっちゃいました。

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    2009/09/20 12:49 pm | タコライス はコメントを受け付けていません。

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