Food コーンパン
冬で発酵が進みづらいのもあって、しばらく休憩していた紗羅のパンづくりですが、気分が再び乗り始めたようで、コーンパンを作ってくれました。コーンは先日も紹介したように、デルモンテのホールコーンを。チーズの入ったバージョンもありましたが、どちらも...
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Food Food 寒鶏湯とコーンご飯
少し間が開きましたが、久しぶりの今日の夕飯のメインはサムゲタンです。我が家でサムゲタンが登場するのはたぶん初めてじゃないかな。以前、関東にいた時にお店で食べた記憶がありますが、芯から温まるし、体にやさしい感じなんですよね。我が家の寒鶏湯もや...
Food オレンジ生チョコ
今年はバレンタインが日曜日ということで、ちょっと忘れられがちな感じだったのですが、紗羅がちゃんと覚えていてプレゼントしてくれました。中身は自作の生チョコです。かわいいハートとペンギンの形になってます。生チョコの中にダイダイの皮と少しの果汁を...
Food コーンチーズトースト
ここ数日、夕飯を載せてなかったので、今回はランチを載せてみようかと。コーンチーズトーストとコーヒーにしてみました。トーストに載せたコーンは、先日のトマトソースと同様、最近の紗羅のお気に入り、デルモンテのものです。缶のものはよく見かけますが、...
Food ミートソーススパゲッティ
夕方、紗羅からメールで夕飯の三択がありました。どれもおいしそうだったのですが、今日はちょっと胃腸が弱ってる感じだったので、その中ではいちばん軽そうなパスタにしてもらいました。ミートソーススパゲッティ、そういえば昨日のテレビ番組でもやってたな...
Food 巾着たまごとロールキャベツシチュー
今日はロールキャベツということだったので、ベースのスープのお味はトマト、コンソメなどもありますが、私がシチューが好きですからシチュー味のロールキャベツにしてもらいました。むかしは何杯もおかわりしてましたが、さすがに今は一杯で十分。ちなみに隠...
Food ちらし寿司
今日の夕飯リクエストは「お寿司！」だったのですが、それを受けて紗羅がちらし寿司を作ってくれました。意外な感じですが、紗羅がちらし寿司を作るのは結婚以来初めてかも。叔母が良く作るので、紗羅の出番がなかったのかもしれません。とにかく豪華な盛りつ...
Food 黒石つゆやきそば
今日の夕飯は「あれにしよう」なんて感じで紗羅がTwitterにつぶやいていましたが、それがこの「黒石つゆやきそば」でした。名前の通り、やきそばをつゆに入れて食べる感じのもので、たまにテレビでも紹介されていますね。青森県の黒石が発祥なんだとか...
Food ほうれん草のキッシュ
いつもの夕飯シリーズ。今日は「ほうれん草のキッシュ」です。私はまったく知らなくて、グラタンかと思ったのですが、「キッシュ・オ・ゼピナール」という、ほうれん草を使ったフランスのお料理だそうです。基本レシピはクックパッドで、ニンニクの代わりにシ...
Food ハンバーグと牡蠣ごはん
さて、今日もうちゴハンのエントリーの時間がやってまいりました。(笑)今日も私のリクエストで、ハンバーグを作ってもらいました。挽肉は使わず、いつもフードプロセッサーでお肉を自分で挽くのですが、今日はそこでトラブルが。お肉を挽いている最中にフー...