コーヒー好きの私ですが、会社ではドリップのパックになったものを
今は使っています。
その前のインスタントよりは、だいぶ美味しいですが、単価が
結構高いんですよねぇ。
で、見つけたのがデンマークの「eva solo」というブランドの
「カフェソロ」という製品です。
これ、ペーパーフィルタとかが要らない構造になってるそうで、
これなら、レギュラーコーヒーがあれば、簡単に淹れられそう。
使い方としては、コーヒー豆をガラス製のジャグに入れて熱湯を
ゆっくりと注ぐんだとか。
この時、さめないように周りにはコートを被せておくそうです。
で。熱湯を注ぎ終わったら、そのまま3～4分ほど置いておくとのこと。
これで、一応、豆は下に沈殿しますわね。
で、あとはカップに注ぐだけだそうで。
これだとコーヒーの粉が入ってきそうですけど、これが魚の仕掛け
みたいに、逆には戻れない構造になってるから、水分、つまり
コーヒーの飲みたい部分しか出てこないって仕組みなんですね。
飲み終わったら、コーヒーの粉を捨てるだけですから、これは
掃除も簡単。
これ、会社に置いておいて、みんなで使うと便利かもしれません。
経費で買ってくれないかなぁ。(笑)
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