紗羅がテレビで「ラーメンサラダ」というのを紹介されていたのを見たらしく、
早速作ってみてくれました。
| 実画像サイズ | 640 x 433 ( 58 kB ) |
|---|---|
| Exif 情報 | |
| モデル名 | DSLR-A700 |
| ISO 感度 / 露出補正値 | 1600 / 0.0 |
| 露出時間/絞り | 1/80 秒 / F 2.8 |
| 露出補正値 | 0.0 |
| 焦点距離 (35mm 換算) | 50.0 mm (75 mm) |
| 全 Exif 情報表示… | |
何やら北海道では結構有名なんだそうです。
100％北海道産小麦使用のラーメンサラダ「ラーサラ三郎」本物は、安心安全でコシが違う！簡単美…
ラーメンの麺を茹でた後、冷やさないといけないので、結構手間がかかると
思ったのですが、紗羅はかなり気に入った様子。
私もお味はお気に入りで、これから暑くなってきたら、ますます食が進んで
良いなぁと思います。
ソース(ドレッシング?)の部分を工夫すれば、いろんなお味のサラダになりますし、
うちの定番メニューになりそうです。
ちなみに、麺が主役ですから、良い麺を使うのがコツかと思います。
あと、写真の中でも出ているように、柳宗理さんのトングも活躍します。
これだと、麺が取り分けやすいんですよね。
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柳 宗理 ステンレストング 穴あき
by G-Tools |
いつものラーメンのイメージとは全く違う味わい方が出来ますし、おうちでも
リクエストされてみてはいかがでしょうか？
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