MacBSの日常生活的日記

ブールドネージュ

先日、sweets pippoさんでブールドネージュをゲットしたんですが、レシピを調べてみると自宅でも作れそう、ということで、早速、紗羅が作ってくれました。

バターが結構入るようですが、材料も集めやすいものが多いし、砂糖は最後にまぶす感じなので、カロリーも意外と少なめにできるようです。
ちなみに今回は焼きあがってすぐに粉糖をまぶしたので、ちょっと溶けてしまったようですが、お味はpippoさんにかなり近い感じになってました。

最初はあっさりした感じなんですが、食べ始めるととまらないんですよね。
食べ過ぎには注意ですけど、オーブンがあれば作りやすいし、保存もある程度ききそうなので、皆さんも作ってみると良いかもです。

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