買ったこともあって、
せっかくだからと、パンを作ってみました。
ただ、なにぶん、いい加減な性格なので、
分量とかは適当に。(^^;
材料は、下のような感じ。
強力粉：150gくらい
水：100ccくらい
メープルシロップ：30gくらい
有塩バター：30gくらい
牛乳：10ccくらい
全卵：1個
ドライイースト：3gくらい
これをフードプロセッサに入れて、2分強、まぜまぜ。
その後、1時間くらい、倍くらいにふくらむまで生地を寝かせました。
でも、仕上がった生地は、なんだか水が多い感じ。(^^;
仕方ないんで、こねながら、ちょっとずつ強力粉を追加してみたり。
大体、耳たぶくらいの柔らかさになってきたら、小さく切り分けて、
また40分くらい寝かせました。
あとは、それを二等辺三角形に伸ばして、くるくる丸めて、
表面に全卵を塗って、オーブンへ。
オーブンは、180℃に余熱しておいて、15分ほど焼きました。
ざっとこんな(いい加減な)レシピで出来上がったのが、写真のパンですが、
これがびっくり。うまうまでした。(笑)
いやぁ、こんな適当なレシピで良いの？って感じです。
どうやら、メープルシロップを使ったのが、良かったようです。
8個ほど焼いたので、明日の朝も食べられて、良い感じ♪
今度は、ウィンナーとか、ツナマヨ、バジルなんかを入れて作ってみようかと
思ってます。