実は今日が私の誕生日ということで、紗羅がガトーショコラを作ってくれました。
当日がちょっと忙しいということもあって、事前に作ってくれたんですけどね。
先日のフォンダンショコラにもちょっと似ていますが、こちらは温かくても冷めてもおいしいです。
私の好きな、ちょっぴりビターでほのかに甘いやさしいお味で、さすが好みを分かってくれてますね。
ケーキ屋さんには悪いけれど、買ってくる必要はもうないかも。
叔母には「売ればいいのに」と、また言われちゃうかもですね。
それはさておき、今年でもう43歳です。
精神年齢はまだその半分くらいでしょうけど。
プライベートも仕事もまた少しずつペースアップしてきてますが、大切な家族といっしょに、マイペースでのんびり歩んでいければ良いなぁと思っています。
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