• 198月

    なんだか最近、度々エントリーしてる気もしますが、今夜の夕飯を
    またまたご紹介です。

    今日は、たらこが安くなっていたので、表題の冷製パスタを作って
    もらいました。

    実画像サイズ 640 x 433 ( 88 kB )
    Exif 情報
    モデル名 DSLR-A700
    ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.3
    露出時間/絞り 1/60 秒 / F 3.5
    露出補正値 0.3
    焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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    少し新鮮でない、たらこでしたから、そこはシソで、うまく臭みを
    抑えてありました。
    あと、紗羅の実家に送ってもらったトマトもいっぱいあったのですが、
    今回のパスタで終了とのこと。

    引っ越しに向けて、冷蔵庫も空にしていかなくちゃいけないので、
    レシピもそれに合わせて工夫してくれています。

    もう一品も、冷凍してあった鶏肉を使って、唐揚げを。

    実画像サイズ 640 x 433 ( 88 kB )
    Exif 情報
    モデル名 DSLR-A700
    ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.0
    露出時間/絞り 1/40 秒 / F 3.5
    露出補正値 0.0
    焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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    今日は時間がなくて、鶏肉を付け汁に浸しておく時間が短めだった
    そうですが、それがかえってお肉のさっぱり感を出してくれていて、
    外はカリッと、中はふんわり、でございました。

    まだまだ冷蔵庫は色々在庫がありそうなので、私の思い付きと、
    紗羅の創意工夫で、毎晩の夕食を決めていく日々が続く予定なので
    あります。

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    Filed under: Food
    2008/08/19 10:44 pm | たらことトマトの冷製スパ はコメントを受け付けていません

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