• 2812月

    越乃景虎

    先日買ってきた日本酒も
    なくなったので、先日新たに
    「越乃景虎」を買ってきてみました。

    新潟のお酒だし、ラベルの雰囲気が
    「これはいいぞー」っていう感じが
    したんですよね。

    飲んでみると、淡麗で、それ以上に
    「水がうまい！」と感じます。

    それもそのはずで、超軟水で仕込まれているそうで、そのおかげで
    辛口でも、口当たりはすっきりさわやかで飲みやすいのでしょうね。
    お正月に飲むつもりでしたが、その前になくなっちゃうかも。(笑)

    越乃景虎　純米酒

    Filed under: Food
    2006/12/28 10:12 pm | 2 Comments
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2 Responses

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  • はりあー Says:
    1月 5th, 2007 at 7:32 PM

    明けましておめでとうございます。
    今年も宜しくお願いします。

    越後の民としては解説せねばなるまい（笑）。
    新潟の酒はどちらかといえば甘口で「水の様」と一般に
    言われます。どの銘柄を呑んでも同じ様な気が、、、（汗）。
    やはり水がおいしいから酒もうまいのでしょう。
    帰省して水道水を飲んだ時にも（群馬との）違いは感じます。

    今後とも御贔屓に、適度にご愛飲下さい。

  • MacBS Says:
    1月 5th, 2007 at 11:18 PM

    はりあーさん、コメントありがとうございます。
    今年も宜しくお願いいたします。

    新潟のお酒、水のうまさは、ほんとに感じますね。
    銘柄での違いは、やっぱりそれなりにありますよ。

    個人的には、「越乃景虎」は、かなり好きでした。
    飲むペースが早かったですし、飲んだ後も
    また飲みたくなる味でしたもの。

    水道水の味の違いは、全国でずいぶん差がありますよね。
    っていうか、私は井戸水で育ったため、水道水自体、
    直接飲めない体ですが。(笑)