• 152月

    少し間が開きましたが、久しぶりの今日の夕飯のメインはサムゲタンです。

    我が家でサムゲタンが登場するのはたぶん初めてじゃないかな。
    以前、関東にいた時にお店で食べた記憶がありますが、芯から温まるし、
    体にやさしい感じなんですよね。

    我が家の寒鶏湯もやさしいお味で、ちょっとお疲れ気味だった体に
    やさしいパワーをくれました。
    聞いてみるとシンプルなレシピなんですが、深いお味であります。
    お国は違うけれど、医食同源というのを感じるメニューです。

    そして、ご飯のほうはコーンたっぷり。

    寒鶏湯もそうですが、こちらも生姜が程よく効いていて、やっぱりこちらも
    解毒してくれそうな感じ。
    コーンのほのかな甘さがご飯にピッタリでした。

    ここのところ、三寒四温が激しい感じですが、おいしいご飯で体調を
    整えながら、ぼちぼち頑張ろうと思います。

    Filed under: Food
    2010/02/15 10:22 pm | 寒鶏湯とコーンご飯 はコメントを受け付けていません

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