• 2510月

    ルーロー飯今夜のご飯は、紗羅お手製の
    ルーロー(魯肉)飯でした。

    ルーロー飯は、台湾の郷土料理で、
    家庭によってレシピが結構違うようです。
    うちでは、大分市にある「海明威(ヘミングウェイ)」で
    食べたものをベースにしてますです。

    今回は角煮を黒糖で煮たそうで、
    とってもうまうまだったのでした。
    いやぁ、長時間の通勤疲れもふっとびました。感謝、感謝。
    あ、台湾だから、「多謝」か。(笑)

    Filed under: Food
    2004/10/25 10:18 pm | ルーロー飯 はコメントを受け付けていません。

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