• 1711月

    紗羅が図書館から借りてきた本に「ゴーヤーDRY」という発泡酒が。

    ヘリオス酒造」というところから出ている、沖縄産ゴーヤーを使った発泡酒だそうで、
    ホップとともにゴーヤーを使ってるとのこと。

    ホップの苦味は口に入れて最初にサッとくる感じですが、ゴーヤーはじんわりくるそうで、
    その2つの「苦味のタイムラグ」が、美味しいらしいです。

    「これは飲んでみたいかも」と調べてみると、どうやら沖縄でしか飲むことはできない
    みたいです。
    販売しているのも沖縄のごく一部のお店だけで、通販も見当たりません。
    これ、売ったら結構売れると思うけどなぁ~。

    沖縄に行かれた際は、ぜひ探して飲んでみられてはいかがでしょうか?
    その際は、お土産もよろしくです。
    現物が望ましいですが、感想だけも可ですので。(笑)

    あと、「ゴーヤーDRY」が載っていた本は、下の本です。
    他にも色んな沖縄名産品が載ってて、楽しい本ですよ。

    沖縄を、買いましょう。
    仲村 清司 カラカラ組
    プロジェクトシュリ
    2004-08

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    Filed under: Food
    2004/11/17 12:08 am | ゴーヤーDRY はコメントを受け付けていません。

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