• 062月

    先日も紗羅がクッキーを焼いてくれたのですが、かなりお気に入りになったので、ちょっとレシピを変えてまた作ってくれました。

    今回はアーモンドプードルをちょっと減らして、バナナが入ってココアパウダーもちょっと増量されてます。
    ホームメイドでいただくには今回くらいのほうが自然な感じで良いかも。

    さらに、ちょっとお出かけしてゲットしてきたマスカルポーネクリームで、紗羅がまたまた思いついたみたいで、こんな形に変身です。

    クリームをあいだにはさんだだけなんですが、これがとっても相性が良いんです。
    マスカルポーネもクセが少ないので、生クリーム感覚で使える感じですね。
    そしてそして、さらにこのクッキーはさらに新しいスタイルに変身しちゃうんですが、それはまた後日ご紹介、ということで。(笑)

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    2011/02/06 7:12 pm | クッキーサンド はコメントを受け付けていません。

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