• 156月

    特製中華そば小田原のらーめん宿場町にある
    山形らーめん天童で、特製中華そばを
    食べてきました。

    5店舗ほどあるんですが、今回はなんとなく
    ここのお店に。
    福岡にいた頃、良く行ってた「山小屋」も
    あったりするんですけどね。

    お味は、やや油こってりながら、醤油ラーメンにしては好みな感じ。
    麺がしっかりしてるし、チャーシューや卵もうまうまでした。

    こういうイベント系のラーメン店を集めたところって、最近、全国で増えてますけど、
    結構、本店などと味が違っちゃうこともあるんですよね。
    おそらく、水や食材調達の関係からなんでしょうけど。

    ここの「天童」さんは本店に行ったことはないですが、水は浄水したものを
    使ってあったり、極力、そういうことがないように気を遣っているように思いました。

    ちなみに、「山小屋」に関しては、やっぱり本店がオススメです。
    福岡の支店でも、だいぶ味が違いましたからね。

    関連エントリー:

      関連エントリーはありません。

    Filed under: Food
    2005/06/15 9:48 pm | らーめん宿場町 はコメントを受け付けていません。

Comments are closed.