• 2512月

    自宅で簡単に手打ちそばが作れる「いえそば」という製品が
    出ているようで。

    B000SM578U いえそば
    タカラトミー 2007-10-02

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    まさに年越しそばが近い今こそ、楽しめそうな製品ですね。
    餅つきも良いけれど、自分で手打ちした蕎麦は格別かも。

    粉から麺にするまでの時間は、たったの20分ほどだとか。
    普通はとっても難しい、「水回し」という、粉と水を混ぜる作業がハンドルを
    回すだけで出来ちゃうという工夫はすごいです。

    もちろん、のして、麺切りするのも全部できちゃいます。
    粉200gで二人前まで作れるとか。
    粉は、つなぎ4割くらいが楽みたいですね。

    OSK 臼搗き そば粉 300g OSK 臼搗き そば粉 300g

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    似たようなパスタバージョン「Pasta Pasta」というのもあるようです。

    Pasta Pasta (パスタパスタ) Pasta Pasta (パスタパスタ)

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    こちらは本格的なパスタマシーンのほうが良いような気も、
    ちょっぴりしますけれどね。


    インペリア パスタマシーン SP-150

    Filed under: Food
    2008/12/25 10:38 pm | いえそば はコメントを受け付けていません。

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