Food クッキーサンド
先日も紗羅がクッキーを焼いてくれたのですが、かなりお気に入りになったので、ちょっとレシピを変えてまた作ってくれました。今回はアーモンドプードルをちょっと減らして、バナナが入ってココアパウダーもちょっと増量されてます。ホームメイドでいただくに...
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Food Food 自家製クッキー
紗羅がなにやらキッチンで仕込んでいた感じだったので、わざと見ないふりでカメラをいじっていたら、やっぱり(笑)登場しました。今回は自家製クッキーです。実はだいぶ前にテレビ番組で、かわいいオーブンが登場していて、それを調べたんですよね。「Pet...
Food いちごのマカロン
先日、ローソンに立ち寄ったら、いちご系のスイーツがいろいろ出ていたので、その中から「いちごのマカロン」を買ってきてみました。ちょっと甘めのピンクの生地と、いちごやラズベリー、ホワイトチョコレートのクリームで、ちょっと大きめなので、マカロンに...
Food 豆いかの生干し
先日、佐賀関に出かけたときにお土産店で「豆いかの生干し」が美味しそうだったのでゲットしてきました。製造元は佐伯になってるようなので、別に佐賀関名物ではないんですけどね。イカそのままで生なんじゃないか？っていう状態ですが、このまま食べられます...
Food スパニッシュな夕食
先日、タマゴが安かったので「スパニッシュオムレツでも作ったら？」と紗羅に提案しておいたら、しっかり採用された夕飯となりました。スパニッシュオムレツといえばじゃがいもなんですが、今回はハインツの「おはようポテト」をレンジでチンして、ほぐしたも...
Food sweets pippoのロールケーキ
ドライブの途中で、お気に入りのケーキ店「sweets pippo」さんに立ち寄って、ロールケーキをゲットしてきました。出先でいただいたので写真がちょっとイマイチですが、pippoさんのマークの元にもなっている定番のスイーツです。実は「宇治抹...
Food 川辺ベーカリーのおまんじゅう
先日、割と近くまで行ったので、久しぶりに「川辺ベーカリー」さんに立ち寄ってみました。かなり夕刻になっていたので、もう閉店かもしれないなぁと思ったのですが、運良くまだ開いてました。さすがにアップルパイは売り切れだったですが、代わりにおまんじゅ...
Food マグロ漬け丼
スーパーでマグロの塊を発見したので、一応、紗羅にお伝えしたら「これを買っちゃおう！」という話になりまして、ゲットしてきました。産地表示は「太平洋」となってまして、鮮度もかなり良かったので、漬けにしてみました。骨もあってちょっと苦労したようで...
Food 梅干し、熟成されました
去年、知り合いにもらった梅を紗羅が漬けてくれていた梅干しがかなり良い具合に熟成されてきました。紗羅のブログ記事によると、塩漬けしたのが6月で、本漬けが8/8だそうですから、半年近く経ったわけですね。8月頃に試食した時はかなりのすっぱさだった...
Food 自家製パイ菓子
紗羅が「時間があるし、ちょっとやってみよう！」と言ってキッチンに行ったと思ったら、こんなお菓子が出てきました。タイトルのとおり、パイ菓子です。冷凍パイ生地にチョコとサンダルフォーのオレンジマーマレードをはさんだんだとか。サクサク感とほどよい...