• 202月

    CITIZENから、チタンクラッドという、その名の通り、チタンを使ったという
    世界唯一の調理器具が出ているようで。


    世界唯一のチタン製調理器具
    CITIZEN シチズン・チタンクラッド フライパン26cm

    食品に接する内側部分がチタンになっていて、内部がアルミ、外側が
    ステンレスという三層構造になってるそうです。

    チタンはイオン化しないので、金属アレルギーの心配もないし、食品の味が
    変わらないのが特徴なのだとか。
    かなり加工が難しい素材だと思うのですが、それぞれの金属の良さをうまく
    活かした作りになっていますね。

    その分、価格はかなりの高額です。20年間保証は付いていますが、フライパンに
    これだけの価格を出すのは、かなり勇気が要りますよねぇ。

    ちなみに、うちはビタクラフトを使っています。
    これでもかなり良いほうだとは思いますが、さすがに20年は使えませんよね。
    ですから、長い目で見れば、チタンクラッドもエコで良いのかもしれません。


    ビタクラフト ソフィアフライパン 26cm

    Filed under: その他
    2009/02/20 1:24 pm | 2 Comments

2 Responses

WP_Lime_Slice
  • こめ Says:

    調理器具とかって本当にピンからキリまでありますね。
    うちは殆ど安いのばっかりなので、あこがれます☆

    ・・・・って、その前に料理の腕前をあげるのが最重要課題なんですけどね(^^;
    saraさんのレシピは本当に参考になるものが多いので、是非我が家に「かも~んsaraさん」です♪

  • MacBS Says:

    こめさん、コメントありがとうございます。

    高いから良いってわけでもないのでしょうけれど、
    料理をするのが楽しくなってもらえれば、という気持ちがあります。

    楽しく料理すれば、自然とおいしくなる気がして…。
    紗羅は自由自在のレシピですから、毎日楽しいです。
    ちょっとやそっとじゃ、手放せません。(笑)