ラーメン

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京都拉麺小路

会社の帰りに紗羅と待ち合わせて京都駅ビルにある「京都拉麺小路」に行ってきました。久々に九州のラーメンが食べたい気分だったので、熊本ラーメンの有名店「桂花」にしてみました。頼んだのは、「太肉麺」(たーろーめん)。名前の通り、豚の三枚身のでっか...
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華ラーメン

アル・プラザ八日市にある中華料理店「華」で、華ラーメンを食べてみました。平日の14:00~18:00の間、このラーメンが、なんと250円(税込)。それ以外の時間帯だと、525円です。安いだけじゃなく、味もなかなか!あっさりしていて、麺やチャ...
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マルタイ棒ラーメン

なんとなくラーメンが食べたくなったので、久々に私が作ってみました。うちでいつも使ってるのは、袋入りの即席めんではなく、マルタイの棒ラーメン。即席っぽさが少ないんですよね。ただ、この麺、茹で加減が結構難しいんです。すぐ麺が伸びちゃうんですよね...
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麺屋 千寿

穂波ジャスコのすぐ横にある「麺屋 千寿」で、焼き飯とチャーシュー麺を食べました。焼き飯は、量もたっぷりで、ぱらぱらのご飯がうまうまでした。自家製の特製チャーシューが焼き飯に入れてあるんだとか。チャーシュー麺のほうは、細めのストレート麺で、博...
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八媛

北九州市黒埼のラーメン店「八媛」で、チャンポンと餃子をいただきました。正直、ほんとは「ラ道」というお店に行くつもりだったんですが、ちょうど15:00~の休憩時間帯で、閉店だったのです。とはいえ、チャンポンはなかなかおいしかったです。ウーロン...
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担々麺

またまた飯塚市のアイタウンにあるラーメン店「漢風」に行ってきました。今回は、担々麺にしてみました。麺が若干、担々麺っぽくないなぁと思ったんですが、帰ってから調べてみると、日本では鹹水の入った黄色い麺ですが、本場、成都のものは白っぽいうどんの...
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パイクー麺

帰り道、熊本ラーメンを。『味千拉麺』で、パイクー麺をいただきました。熊本ラーメンの定番、フライドガーリックが程良く効いていて、良いお味でした。以前、キャナルシティ博多のラーメンスタジアムでも食べたことがあったのですが、そこよりもおいしかった...
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漢風ラーメン

飯塚市のアイタウンに新しくできたラーメン店「漢風」に行ってきました。以前も別の支店に行ってたんですが、そこの味がやや落ちたんですよね。おそらく、以前の店員さんがこっちのお店に移ったからじゃないかと。その予想はどうやら当っていたようで、漢風ラ...
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米沢ラーメン「愛愛」

久々に秋葉原に行ってきました。以前は秋葉原にはあまり良い食べ物屋さんがなかったんですが、最近はだいぶ増えてきましたね。というわけで、そんな中のひとつ、「愛愛」で「米沢ラーメン」を食べてみました。600円のラーメンにライスが無料で付いてきます...
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ガチンコラーメン

京都市伏見区竹田にあるラーメン屋さん「ガチンコラーメン」に行ってきました。といっても、偶然に立ち寄っただけなんですけどね。ラーメンは醤油と塩が選べるんですが、私は醤油を。お水がおいしいからか、とてもくせのない味でした。逆に、夕飯を食べた大阪...