1811月
コーヒーは豆も大切ですが、水でずいぶん味が違うのは、実体験で
ずいぶん経験しています。
そんな中、あのBritaのフィルタを装備したコーヒーメーカーが
同じドイツのcloerから登場しているようで。
交換時期は約2カ月が目安ということで、そのあたりはBritaの浄水器と
同じですね。
我が家も普通のお水を使う時はBritaの浄水器を使いますが、
せっかく大分に戻ってきたので、先日は竹田の河宇田湧水に
水を汲みに行って来ました。
| 実画像サイズ |
485 x 640 ( 75 kB ) |
| Exif 情報 |
| モデル名 |
u710,S710 |
| ISO 感度 / 露出補正値 |
64 / 0.0 |
| 露出時間/絞り |
1/125 秒 / F 3.4 |
| 露出補正値 |
0.0 |
| 焦点距離 (35mm 換算) |
6.5 mm (データなし) |
| 全 Exif 情報表示… |
これはまた浄水器とはひと味違うお味になります。
ただ、皆さんがこういう湧水をゲットするのは無理なわけですし、
Britaの浄水機能付きのコーヒーメーカーは、かなりオススメだと思います。
0811月
先日行ったキッチンコーナーで、アリエテのエスプレッソメーカーに
一目惚れしました。
【送料無料】
アリエテ エスプレッソ・カプチーノメーカー 1385J-RD
一目惚れしたからといって、衝動買いしたわけではないですけどね。(^^;
「機能美」ともいえるデザインが素晴らしく、ちょっぴりレトロな
味付けがまた素晴らしいです。
機能ももちろん万全で、カフェ・ポッドと粉の両方に対応してますし、
デザインのアクセントになってるメーターも、ボイラー内の温度計に
なっています。
ほかにも、カップウォーマーが付いていたり、スチームノズルで
カプチーノも作れますし、もしsaecoを持ってなかったら、すぐにでも
買っていたかも。
どうやらデロンギから出ているみたいですから、信頼性も大丈夫
だと思います。
おうちで美味しいコーヒーを飲みたい方、いかがですか？
045月
コーヒー好きの私ですが、会社ではドリップのパックになったものを
今は使っています。
その前のインスタントよりは、だいぶ美味しいですが、単価が
結構高いんですよねぇ。
で、見つけたのがデンマークの「eva solo」というブランドの
「カフェソロ」という製品です。
エバソロ カフェソロ0.6L
これ、ペーパーフィルタとかが要らない構造になってるそうで、
これなら、レギュラーコーヒーがあれば、簡単に淹れられそう。
使い方としては、コーヒー豆をガラス製のジャグに入れて熱湯を
ゆっくりと注ぐんだとか。
この時、さめないように周りにはコートを被せておくそうです。
で。熱湯を注ぎ終わったら、そのまま3～4分ほど置いておくとのこと。
これで、一応、豆は下に沈殿しますわね。
で、あとはカップに注ぐだけだそうで。
これだとコーヒーの粉が入ってきそうですけど、これが魚の仕掛け
みたいに、逆には戻れない構造になってるから、水分、つまり
コーヒーの飲みたい部分しか出てこないって仕組みなんですね。
飲み終わったら、コーヒーの粉を捨てるだけですから、これは
掃除も簡単。
これ、会社に置いておいて、みんなで使うと便利かもしれません。
経費で買ってくれないかなぁ。(笑)
0511月
夜、挽いておいたコーヒーが減っていたので、紗羅に「挽いて～」と
頼まれたので、コーヒーメーカー付属の電動ミルで挽いておきました。
今日はかなり疲れてたんですが、豆を挽いてると気分が落ち着きます。
ほんとは手で挽くと、さらにのんびりした気分になれるんですけどね。
ただ、うちの手挽きのミルはちょっと調子が悪く、挽くスピードが
遅いんですよねぇ。
いつかはプジョーのミルが欲しいなぁと思ってますが、なかなか
手が出ません。
■☆送料無料☆【プジョー(peugeot)】コーヒーミルタンザニア
ついでに、こんなコーヒーカップも見つけてみたり。
Peugeotマグカッププジョーコーヒーカップ
車のほうはプジョーを手放してしまいましたが、今でもプジョーには
愛着があります。
ディーゼルモデルが輸入販売されたら、買い換えちゃうんだけどなぁ。
とはいえ、気楽なのはやっぱり電動ですよね。
ビタントニオのは、おしゃれで良い感じです。
さて、明日の朝はsaecoでコーヒーを淹れようっと。
012月
本屋さんでLightningの別冊「コーヒースタイルブック」という本を
見つけました。
一言で言えば、エイ出版社らしい、こだわりとおしゃれさのバランスが
取れた内容に仕上がっていて、さすが、という感じです。
中でも、「I LOVE マグカップ」というコーナーは、かわいいマグカップが
いっぱいで、コーヒーカップとはまた違った味わいがあるなぁと感じて
みたり。
ちなみに、我が家ではコーヒーカップで飲むことが多いですね。
外出する時は、スタバのタンブラーに入れて持ち歩いてます。
もちろん、そんなスタバの記事もしっかりあります。
スターバックスコーヒーが10周年ということで、あそこで飲むコーヒー
というのは「珈琲」じゃなくて「coffee」な気分ですよね。
そういう意味で、しっかりしたスタイルが貫かれてるというのはすごい
ことだと思います。
あとは器具の色々から、おいしい淹れ方、豆の紹介、コーヒーに似合う
音楽まで、幅広く、そして充実した内容です。
飲むのが好きな方から、淹れることにこだわる本格派まで楽しめる
本だと思います。
241月
「ドトールのコーヒービーンズチョコ」
というのを、紗羅が買ってきてくれたので
食べてみました。
その名の通り、コーヒー豆が中に入って
いるんですね！
これは眠いときにはバッチリかも。
私はコーヒー大好きなので、とてもお気に入りな感じですが、苦手な人は
苦いので、ちょっとダメかもしれません。
調べてみると、意外に売られていなかったりする『珍品』(?)らしいので、
欲しい方はまとめ買いしちゃうのも良いかも。
ドトールのコーヒービーンズチョコ 10入
チョコレートごと、この豆で珈琲を淹れてみても面白いかもしれませんね。
今度、やってみようかなぁ。(笑)
