少し間があいてしまいましたが、久しぶりにお気に入りのケーキ店「sweets pippo」さんに行って、秋のスイーツをゲットしてきました。
珍しく私一人で行ったんですが、紗羅からのリクエストは当然(?)、栗だったので、まずはマロンタルトを。
去年もゲットしてますが、今年はリキュールがちょっと少なめになって、栗本来の香りが生きていますね。
あと、クリームも甘すぎず、上質な感じにグレードアップしてたような印象でした。
そして私は以前から気になっていたコーヒーゼリーを。
持って帰る時にちょっと崩れちゃいましたが、これは大人のコーヒーゼリーですね。
こちらも甘すぎないクリームと、しっかりコーヒーの香りのする四角くカットされたコーヒーゼリー、それにチョコレートが良いバランスです。
あんまり甘いものが得意でない人にも良いんじゃないかな。(私もどっちも好きですが。)
そして、今回かなりハマった感じなのが、チョコプリンです。
以前から普通のとか抹茶とかも美味しかったですが、さらにグレードアップしてます。
とろふわのプリンに、ベルギーチョコレートのような香りのチョコが上に乗っていて、これはかなりお気に入りになりそう。
とても丁寧に大切に一つ一つのスイーツを作られていて、それだけに種類が厳選されていたり、遅くなると店頭の在庫が少なめだったりしますけど、そういうところも含めて大好きなお店です。
お馴染みのケーキも着実に進化してるようなので、またリピートしたいところです。
