今晩はなんとなくお腹が空かなかったので、夕飯を少し遅めに
していたのですが、紗羅がそんな体調を気遣って、野菜ラーメンを
作ってくれました。
野菜たっぷりだったので、すっきりと食べられて、良い感じです。
さっぱりしているので、つるりと平らげてしまいました。
麺はいつものマルタイラーメンです。
生の風味。煮込み3分、味一流【マルタイ】即席マルタイラーメン2食入
この麺、のびやすいのが欠点ですけど、かなり短めにしてあげるように
コツを掴んでしまえば、うまうまに仕上げられます。
フライ麺じゃないから、さっぱりしていますしね。
ちなみに、九州だと、即席麺では「うまかっちゃん」が人気かと。
「ホンコン焼きそば」ほどのマイナーさではないと思うのですが、これも
関東ではあまり売ってないみたいですね。
ハウス食品というだけでも、ちょっと珍しいかもしれませんが、とんこつラーメンを
ちゃんと再現してあって、なかなかかと。
ちなみに、カップ麺では「長崎ちゃんぽん」が好きです。
こうしてみると、どれも九州ローカルですね。(^^;