紗羅がキッチンでなにやらやってるなぁと思ったら、その後、にんまりと
プリンを手にやってきました。
レンジでチンしてたから、温かいものかと思ってたんですが、その後しばらく
出てこなかったので、冷やしてあったわけですね。
というわけで、レンジで作るプリンの簡単レシピ。
(1) 卵1個と砂糖大さじ一杯強を溶きほぐす
(2) それに牛乳200ccを投入
(3) バニラエッセンスを適量
(4) プリンの容器(要耐熱)に入れて、レンジで3～4分
(5) とろっとした感じになったら、外であら熱を取り、冷蔵庫で冷やす
これで、できあがりとのこと。
さらに、今回はカラメルも作ってありましたが、少し固めになっちゃったみたい。
でも、甘さの加減やお味はグッドだったし、やっぱりカラメルがあったほうが
本格的な感じは出るかと。
ちなみに、カラメルの作り方は定番通りだそうです。
あと、今回の写真は早速、シグマのSD14で撮ってみました。
暗いところにはちょっと弱いので、ストロボにティッシュのいい加減な
ディフューザーを付けて、発光させました。
そのうち、外部ストロボを使う実験なんかも、やってみたいなぁと思っています。