先日、叔母の家に行ったら、「とまと寒天もち」というのが出てきました。
見た感じは、寒天を使った、ただのお菓子なのですが、味はしっかり
トマトなんですよね。
しかも、本物のトマトよりも、かえって味は凝縮された感じかも。
これ、トマトが苦手な人には、ちょっと無理かもしれません。
逆にトマトが嫌いでなければ、かなりハマる味であります。
産地は長野県飯田市となってましたが、類似品は結構あるようです。
ほかにも、リンゴやブドウのバージョンもあるようです。
果物が安い時は旬のものをいただくのが良いですけど、そうもいかない
こともありますから、こういうお菓子も良いかなぁと思います。
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