ういろ

早速、「菓匠 いのうえ」の和菓子を。
「ういろ」3種を買ってきました。

写真は、黒糖味のもの。
一般的に、ういろうには、なんか
独特の「臭み」があるように思うんですが、
ここの「ういろ」には、それが皆無です。

賞味期限がかなり短いみたいなので、
余計な保存料などが入ってないからかも。

とにかく上品で、すっきりした味。
これは、素晴らしいです。

あと2種類(小倉と??)も今日食べるのが
楽しみです。