出張前に紗羅から情報をもらっていた川辺ベーカリーさんの近くを偶然通りかかったので、立ち寄ってみました。
古くからあるらしいのですが、地元の私も知らないくらいの穴場なんだとか。
ベーカリーという名前ですけど、パンではなく、和菓子や洋菓子が中心のお店です。
お店が閉まってることも多くて、さらに目玉ともいえるアップルパイに出会うのはかなりのレアだという噂でしたが、日頃の行いが良いからでしょうか、そのアップルパイに出会えちゃいました。
かなり大きめのサイズで、見るからに美味しそうです。
そして食べてみて、さらにビックリ。
アップルパイって、リンゴの酸味や苦味が出がちなんですけど、それが全然ないんですよね。
かといって甘すぎるわけでもなく、シナモンなどでごまかしてあるわけでもないんです。
いやぁ、これは不思議です。
実は紗羅がアップルパイを作ろうとパイ生地を探しに出かけていて、偶然立ち寄ったわけなんですが、アップルパイ自作のハードルを上げちゃったかも!?
ほかにも和菓子やシュークリームなどもあるそうなので、また立ち寄ってみたいですが、次回も無事に買えるかどうかは定かではありません。
