先日、ちょっと久しぶりにお気に入りのケーキ屋さん「sweets pippo」さんに行ってきました。
色々と目移りする美味しそうなスイーツがありましたが、今回は宇治抹茶ロールにしてみました。
カメラの色特性の関係か、抹茶の色が思ったように写らなかったんですが、実物はきれいな抹茶色で和風テイストたっぷりのふんわりロールです。
pippoさんのケーキは余計なものが入ってないというのがとってもよく分かって、このロールケーキも着色等は一切してないそうです。
スポンジはふんわりですし、甘納豆もほどよいアクセント。
そしてクリームがほんとにマイルドでやさしいんですよね。
ほかにも「いちごのパリブレスト」や生チョコとか、気になるメニューがいっぱいで、また寄っちゃうかも。
オマケ(?)で、焼き菓子のブールドネージュもゲットしました。
こちらもシンプルなんですけどクセになるお菓子ですね。
こっちは紗羅も作れそう!?ということなので、我が家のオーブンでも作ってくれちゃうかもです。
そういえば、リサイクルショップでデロンギのオーブンを二台発見。
うちのもまだまだ頑張ってくれてますが、次もきっとデロンギにしちゃうだろうなぁ。
