紗羅がまたまたキッチンでなにやら創作をしてるなぁと思っていたら登場したのが、フォンダンショコラです。
もうすぐバレンタインということで、そのプレゼントで作ってくれたんだとか。
当日は出張やらでちょっとバタバタしてしまうので、早めに作ってくれたというわけですね。
フォンダンショコラというのは初だったのですが、フォンダンというのが「とろける」という意味だそうで、中にとろけるチョコが入ってます。
ミルクとビターの両方のチョコを使ったんだそうで、ほんのり甘いけど、ちょっと大人な感じのお味でございました。
焼き立てのあたたかいうちがオススメですね。
器はル・クルーゼのラムカンですが、もっと小さなものでも良いかも。
実は、お返しのホワイトデーのプレゼントも今回の出張で早々と買ってきちゃったんですけどね。
ただ、来月も出張が入る予定なので、またなにか見てこようかなぁ。
