• 308月

    ココアアイス先日に引き続き、アイスクリームメーカーを
    使って、アイスクリームを作ってみました。
    今回は「ココアアイス」です。

    レシピは、以下の通り。

    牛乳:200cc
    生クリーム:150cc
    卵黄:2個
    メープルシロップ:45cc
    ココアパウダー:小さじ1.5杯
    バニラオイル:2滴

    いつもよりは正確に量をはかったのと、バンホーテンのココアが美味しいのか、
    前回をさらに上回る旨さでした。

    バンホーテンピュアココア100g バンホーテンピュアココア100g

    ただ、20分弱ほど攪拌したわりには、まだ少し柔らかめなので、今度からは
    保冷容器をもっとしっかり冷やしてみようと思います。

    さて、次は何味にしようかなぁ。ジェラートっぽいのも良いかも。
    ヨーグルトで作ってみても良さそうですしね。

    いやぁ、これは思った以上に楽しいですよ。オススメです。

    Electrolux byTOSHIBA アイスクリームメーカー EJC-C1-S
    Electrolux byTOSHIBA アイスクリームメーカー EJC-C1-S

    Filed under: Food
    2005/08/30 12:32 am | ココアアイス はコメントを受け付けていません

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