207月
出張の時に買って帰ったレモンカードもなくなったので、街に出た時に地元のデパートでジャムを物色してきました。
さすがにチップトリーは置いてないだろうと紅茶系のブランドのとかを候補に入れつつ見ていたら、そのTiptreeの一群を見つけてしまいました。
あいにくレモンカードはありませんでしたが、マーマレードやブルーベリーなど定番はしっかり網羅されていて、これならもうお土産で買ってこなくても平気です。
ただ、あまりに定番だといつでも買えそうですから、今回はその中でいちばんマイナーそうなピーチジャムに。
ちなみにお値段的には成城石井のほうが少し安くて、なぜかマーマレードだけがちょっとお安めでした。
Amazon.co.jpでもお値段は少し安いくらいで送料無料だから、これでまとめ買いしても良いのですけど、そこはできれば地元に貢献したいというところもありますからねぇ。
早速、朝食でいただいてみましたが、レモンカードほどのインパクトはないもののフレッシュなピーチがたっぷりで、やっぱりわが家の好みには合ってますね。
普通のジャムに比べればお値段はちょっとばかり高めにはなりますけど、少量で満足できるから結果的にはあんまり変わらないんじゃないかな。
もちろん好みもありますけど、少なくとも我が家では地元デパートに置いてある種類を徐々に制覇していくことになりそうです。
117月
先日、帰り際になんとなく何かおみやげを買って帰る気分だったので、お気に入りのケーキ店「sweets pippo」さんに立ち寄ってフルーツタルトを買ってきました。
少し前にもフルーツタルトを買いましたが、その時とはフルーツが変わっていて夏バージョンになってます。
前回のはイチゴ、キウイ、パインでしたけど、今回はイチゴが桃に変わってますね。
イチゴのも美味しかったですけど、今回のは桃が抜群でした。
香りも華やかですし、果汁もほどよくタルトとクリームと合わさって爽やかなタルトに仕上がってました。
そして今回もやっぱりプリンをいっしょに買ってきちゃいました。
前回とほぼ同じ組み合わせというのがなんとも…。
ロールケーキとかも美味しいんですけど、切ってもらわないといけないというのがあって、お土産にする時には躊躇しちゃいます。
とはいっても全く同じのもアレなので、次回は少しバリエーションを変えてお土産にしようと思います。
087月
朝っぱらからビールの話題で恐縮ですが、KIRINがやっている「BEER to friends」というキャンペーンでGRAND KIRINに当選したので、ありがたく飲んでみました。
バーコードがケータイ上に表示されて、それをコンビニのレジでスキャンしてもらう形なんですが、どうもうまく読めないようで苦労されていました。
よく注意書きを読むと画面の輝度を最大にしておかないと上手くいかないことが多いようですから、交換される方はあらかじめ準備しておくと良いかも。
普段はあんまり飲まないんですが、結構本格派のオールモルトのビールという感じでした。
すっきりさっぱりした日本のビールっぽさが良い具合に控えめで、本場ドイツっぽいテイストが少し入ってるような味付けですね。
あと口が良くて添加物も少なくて、第3のビールと対極にあるような仕上がりかと。
キリンにしてはかなり珍しいなぁという感じですが、どうやらプレミアムモルツ辺りに対抗してのラインナップっぽいです。
なお、「BEER to friends」の応募締め切りは7/16までで、当選するまでは毎日一回応募可能ですので、いつもお世話になっているあの方に贈ってみてはいかがでしょうか。
057月
我が家でも毎日大活躍してくれているビアレッティのモカエキスプレスですが、先日店頭でムッカエキスプレスという、ちょっと違うモデルを見かけました。
うちの6カップ用くらいの大きさですが、エスプレッソが入るモカエキスプレスと違って、こちらはカプチーノが入れられるんだとか。
モカエキスプレス同様、下には水を入れますが、上の部分に牛乳を入れるところが違うんですね。
単純に上に入れるだけなら今のモカエキスプレスでもできますけど、スチームでフォームドミルクにしてくれるのがポイントのようです。
うちの場合は牛乳は別途、電子レンジで温めてますがこれは効率的で良いですね。
スチームノズルを外せばエスプレッソもいれられるみたいですし、これは良いかも。
牛柄のデザインのが有名みたいですが、店頭にあったのはポリッシュでデザイン的にもカッコ良かったです。
電気式のもあるので、そっちだとガスレンジの五徳に乗らないという心配もないので良いかもしれませんね。
037月
東京出張の時にチップトリーのレモンカードを買ってきましたが、地元でも調達できないのかなぁと街に出たついでに輸入雑貨のお店を覗いてみました。
残念ながらチップトリーのはありませんでしたが、代わりにベルベリーのマーマレードを見つけたのでこれを買ってきました。
チップトリーはイギリスでしたが、こちらはベルギーの製品で19世紀から続く王室御用達のブランドだとか。
ブランドはともかくとして、今でも手作りを貫いているというのがスゴイです。
私自身は別にそこまで知らず、単純に美味しそうという勘で買ってきただけですけどね。
実際に頂いてみるとオレンジの香りがとっても良くて、これまたパンにというよりもお菓子作りに使えそうなお味です。
ちなみに国内と海外ではジャムの嗜好が違うんだそうで、日本では有名なジャムも海外では展開しづらいんだそうです。
海外のほうが糖度が高く、国内は低糖度だとのことですが、私はあのべったり塗るのが嫌いなので多少甘くても香りを楽しむ程度、少しだけ塗るにはこっちのほうが良いと感じるのかも。
今回のはセビルオレンジでしたが、他にもブラッドオレンジ、マンダリン、ワイルドレモンのマーマレードもあるようです。
以前は東京ミッドタウンに店舗があったみたいですが、お値段が結構な感じだったようで今はもうないみたいですね。
今売ってるものはわりと手軽なお値段ですし、チップトリー同様、気軽にオススメできると思います。
206月
少し間があいてしまいましたが、先日の出張の際に成城石井にチラッと寄ってチップトリーのレモンカードを見つけて買ってきたんですが、これが我が家でブームになってます。
Tiptreeはイギリスの王室御用達ということで、奇しくも先日導入したばかりのLINNもイギリスですし、少し前のフランスブームから我が家ではイギリスにシフトした感じなんでしょうか。(単なる偶然)
レモンカードというとトランプ？とか思っちゃいますが、綴りは「LEMON CURD」でして、凝乳(チーズの原料)という意味ですね。
レモンとバター、それに砂糖と卵といった感じの原材料でシンプルなんですけど、これがパンによく合うんです。
自分でもレモンとバターがあれば作れそう、という感じですけど、このバランスの良さはやっぱり長年の歴史から来るものでしょうか。
私がわざわざ東京から買って帰ったのはお土産という意味合いもあるし、ジャム的な使い方というのもあるんですが、紗羅が好きなお菓子づくりにも使えそうだなぁと。
ただ、今回はすっかりブームになってしまってますから、一瓶はパンに塗って使いきっちゃうかも。
幸い、ネットでも購入可能なので、なくなったら何かといっしょに注文しようかと思いますが、都内の方なら成城石井のほうがお値段も安いと思うので、試しに購入されてみると良いかもです。
