• 0811月

    今日の夕飯は、豚丼と、はものつみれ汁などでした。

    豚丼のほうは、目玉焼きが載っている、ちょっと変わり種に、
    紗羅が仕上げてくれました。

    実画像サイズ 640 x 433 ( 69 kB )
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    モデル名 DSLR-A700
    ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.0
    露出時間/絞り 1/80 秒 / F 3.5
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    焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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    ご飯は少し少なめ盛りにして、その分、つみれ汁はたっぷり。

    実画像サイズ 433 x 640 ( 65 kB )
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    モデル名 DSLR-A700
    ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.0
    露出時間/絞り 1/60 秒 / F 3.5
    露出補正値 0.0
    焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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    はものすり身っていうのは、ちょっと珍しいですけど、さっぱりした
    お味で、うまうまでした。

    鰯つみれ

    他にも、ヒラメのお刺身などもあり、大分に戻ってからは、ほんとに
    お魚三昧です。
    伯母にもお土産に、佐賀関の鯛を持って行って、喜ばれましたし。

    それだけお魚が食べられるのも、新鮮で美味しいお店を見つけたから
    なんですよね。
    そんなに大きなお店ではないのですが、とにかく新鮮なお魚が多くて、
    ホントに助かります。

    今度は「りゅうきゅう」でも買ってきて、食べようかなぁ。


    豊後りゅうきゅう詰合せ

    Filed under: Food
    2008/11/08 10:34 pm | 6 Comments

6 Responses

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  • こめ Says:

    めっちゃおいしそうです~
    これはまた奥様にレシピを伺わねば・・・・

    やっぱり自分の中だけだと、固定観念みたいものがあって、なかなか発想の転換ができないので、とても参考になります。

    saraさん、こめ家へかもぉぉ~ん(笑

  • SKY ONE Says:

    残業で夕飯を食いそびれたときは、吉野家の
    冷凍豚丼を愛用してます
    最近は牛丼より、豚丼のが好きだなぁ

  • MacBS Says:

    SKY ONEさん、コメントありがとうございます。

    うちは吉野家より松屋が好きですね。
    忙しいときはああいう冷凍物が便利ですよね。

    と言いつつ、私は単身赴任してる時も結構、自炊派でしたけれど。(^^;
    休みの日や夜のうちに、タマネギをスライスして、
    ジップロックで保存したりしていました。

  • 紗羅 Says:

    >こめさん。
    とても簡単に作ったのですが、美味しかったです。

    簡単すぎて、レシピとは言えないですが…(^^;;
    スーパーで味付き豚肉をお安く手に入れまして。(笑)
    お鍋で油をあたため、玉葱を炒めます。
    油が回ったら、豚肉を入れ、焼き上がりましたら、
    味見します。甘いなと思いましたら、
    焼き肉のタレと胡椒で、味を整えます。

    目玉焼きを焼きつつ、ご飯をどんぶりに
    盛りまして、上の焼いたのを乗せて、
    その上に目玉焼きをおきまして、出来上がりです♪

  • こめ Says:

    saraさんへ
    早速お返事いただいてありがとうございます。
    今日、豚肉を買ってきたので、近日中に作ってみたいと思います☆

  • MacBS Says:

    こめさん、コメントありがとうございます。

    紗羅には伝えておきます。
    おいしい変わり種豚丼ができると良いですね。

    また何か変わったものが出てきたら、写真を撮って
    載せたいと思います。