• 195月

    先日、製パン機を買ったので、
    まずは基本に忠実なイーストを
    使った食パンを作ってみました。

    材料は、ほぼ説明書の分量通りで、
    イースト以外は本体の鍋(?)に、
    イーストは専用の格納場所に入れます。

    あとは機械が勝手にコネて、熟成して、焼いてくれます。
    通常コースだと、仕込んでから4時間弱かかりました。

    仕上がり30分前くらいから、良い香りが部屋中に漂います。
    完了の音が鳴ったら、すぐに取り出して、上の写真のように出来上がり。

    イーストで作ったとはいえ、外はサクサク、中はしっとりの
    美味しいパンが焼き上がりました。

    あまりに美味しいので、半分はもう食べちゃいました。(笑)
    残り半分は明日の朝、トーストすることになると思います。

    思った以上に手間も掛からず、バリエーションなども色々楽しめる
    ので、オススメできると思います。
    手作り好きの方はぜひ。


    ナショナル パン焼き機 ホームベーカリー SD-BT103

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    2007/05/19 9:25 pm | 美味しい食パン、できました はコメントを受け付けていません。

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